王氏厂家热销毛豆速冻机 螃蟹隧道式速冻机 食品厂**速冻设备

隧道式速冻机将被冻品直接放在不锈钢网带上或盘上，采用上吹风式，使冻品正面受风，进行快速冻结。蒸发器支架为不锈钢，翅片及穿管为不锈钢材质，对食品没有任何污染，。网带设有清洗装置，随时保持网带清洁。设备内部宽敞，易于清理。网带下可设有振动装置，保证某些产品在冻结过程中形成单体。该类型的速冻装置，结构简单，用不锈钢网作为速冻输送带，被冻品可直接放在网上，也可装入托盘。生产能力高，输送带为无极调速，可根据物料不同，调整冻结时间。

 

速冻机介绍：

1、隧道式速冻机采用国际先进的速冻技术，变频调速。优质不锈钢网带，高弹性不锈钢丝，表面平整，承载能力强；变频器无级调节传送速度。 

  2、纵向对吹循环送风方式，弧形风道，确保食品均匀快速冻结。 

  3、保温板外包双面SUS304不锈钢板，硬质聚氨酯发泡制作，保温板密度42kg/m3，凸凹槽安装，偏心钩联接，保温效果更强，库体设有5道检修门。

  4、内外框架结构为食品级不锈钢，与网带接触部分采用耐磨**高分子聚乙烯，延长设备寿命。 

  5、全铝合金蒸发器，变片距、大翅片，提高传热效率的同时，延长设备连续工作时间。 

  6、适用于面食品、肉制品、果蔬等食品的快速冻结。

 速冻机速冻种类：

1.海鲜：生/熟/带壳/剥壳/的各类虾产品，软体海产品，蚝类产品，扇贝产品，各种鱼片，寿司产品；

2.禽类和畜肉：生或熟的切丁、片状或条状产品；

3.水果：草莓、菠萝、木瓜、芒果、龙眼、荔枝——切丁、切块或整个水果；

4.蔬菜：切丁或切片的蘑菇类，甜玉米粒，鲜豆类，豆荚类，香草类（诸如冻芹菜）；

5.乳制品/面条：糕点，单独包装的通心粉，豆腐块。